Forno A Convezione Professionale Con Timer E 4 Teglie 2.400 W 230 V Acciaio Inox

Forno a convezione professionale RCCO-2.0 di Royal Catering

L’elemento riscaldante di questo forno lavora con 2.400 Watt di potenza, mentre un sistema di circolazione dell’aria calda costituito da due ventilatori permette una cottura uniforme. Il modello offerto dispone del termostato automatico che può essere regolato tra 0 e 300 °C e che mantiene la temperatura impostata, limitando il consumo energetico. Mediante il timer potete regolare il tempo di cottura tra 0 e 120 minuti in passi da 20 minuti. Allo scadere del tempo, il forno si spegne automaticamente. Ovviamente potete azionare il forno anche senza timer.

Nella spedizione sono incluse 4 teglie di alluminio, una pinza e le griglie di supporto per le teglie. I ripiani sono regolabili in altezza, le teglie sono adatte per pizze con un diametro massimo di 32 cm. La distanza fra i ripiani è di 7,5 cm, quindi le pietanze da cuocere non devono superare questa altezza. Ovviamente potete anche posizionare alimenti più alti senza teglia. Mediante la porta in vetro con doppio rivestimento e resistente al calore, potete tenere il processo di cottura sempre sott’occhio. Fra i due strati in vetro indurito si trova una zona riempita di aria che serve per l’isolamento termico. La maniglia comoda e resistente al calore offre un’apertura sicura del forno.

L’alloggiamento e l’interno del forno a convezione sono in acciaio inox di alta qualità che non reagisce al contatto con gli alimenti, non si corrode o si ossida ed è estremamente duraturo. Inoltre l’illuminazione interna che può essere azionata separatamente tramite un interruttore supporta il lavoro con questo dispositivo e promuove la presentazione della merce nel caso in cui il forno debba essere esposto. Il termofusibile integrato e i piedini antiscivolo servono per un posizionamento stabile e per un utilizzo sicuro del forno a convezione.